Agent / Agente de restauration collective
Emploi Administrations - Institutions
Aouste-sur-Sye, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes
IDENTIFICATION Rattachement hiérarchique Selon l'organigramme en vigueur : Directrice Générale des Services / Directeur du pôle développement social Cheffe de service petite enfance parentalité /Directrice crèche du Petit Bosquet DESCRIPTION DU POSTE Description générale La Communauté de Communes du Crestois et du Pays de Saillans - Cœur de Drôme recherche pour son service petit enfance un agent de restauration et service Organise, réceptionne et distribue les repas des jeunes enfants, accueille les enfants, entretien le matériel et les locaux de restauration dans le respect des règles d'hygiène et de l'enfant Fonctions d'encadrement NON Champs d'intervention o Réceptionner et contrôler les repas fournis par la famille o Organiser les assiettes des enfants en fonction des repas fournis o Réchauffer les plats o Appliquer les procédures du plan de maitrise sanitaire o Appliquer les procédures d'une démarche HACCP o Participer aux temps de repas o Nettoyer et désinfecter les espaces de restauration et le matériel utilisé o Gérer une partie du linge de la structure : plier et ranger du linge, mettre en marche lave-linge, sèche-linge, veiller à son usure. Champs d'intervention o[...]
